Uusien poronlihavalmisteiden tuotekehittely = Development of new products of reindeer meat
Finna rating
Uusien poronlihavalmisteiden tuotekehittely = Development of new products of reindeer meat
Saved in:
| Physical Description |
[3], 52 lehteä : kuvitettu ; 30 cm |
|---|---|
| Language |
Finnish |
| Language of Original Work |
Finnish |
| Item Description |
Teksti vain suomeksi. Sarjalla myös engl. nimeke. |
| Published |
Hki :
Helsingin yliopisto,
1981.
|
| Series | Helsingin yliopiston lihateknologian laitoksen julkaisuja, ISSN 1357-0541; no. 276. |
| Classification | |
| Additional Information | Esko Petäjä, Tuulia Rauhala ja F. P. Niinivaara |