Tutkimus happiabsorbenttien ja suojakaasun yhteisvaikutuksesta pakattujen, kylmäsäilytettävien einesten laadun säilyttämisessä
Finna-arvio
Tutkimus happiabsorbenttien ja suojakaasun yhteisvaikutuksesta pakattujen, kylmäsäilytettävien einesten laadun säilyttämisessä
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
[1], ii, 41, [7] lehteä : taulukkoja ; 30 cm |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Huomautukset |
Maa- ja metsätalousministeriö. Elintarviketutkimusprojekti ; 4.5.2.7/3. |
| Julkaisija |
Hki :
Maa- ja metsätalousministeriö,
1988
|
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Valmistaja | ([pain. 1989]) |
| Lisätiedot | Mirjami Mattila |