The amylograph handbook
Finna-arvio
The amylograph handbook
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
37 sivua : kuvitettu |
|---|---|
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Huomautukset |
Lisäpainokset: 2. pr. 1988. |
| Julkaisija |
St. Paul, MN :
American Association of Cereal Chemists,
1982.
|
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | compiled and edited by William C. Shuey, Keith H. Tipples |
| ISBN |
0-913250-15-5 pehmeäkantinen |
| Hae kokoteksti | |