Kauraydinjauho leivonnassa
Kauraydinjauho leivonnassa
Tallennettuna:
| Genre | |
|---|---|
| Ulkoasu |
99 lehteä : kuvitettu |
| Kieli |
suomi |
| Tiivistelmän kieli |
englanti |
| Julkaisija |
Helsinki :
Helsingin yliopisto,
2008.
|
| Opinnäyte | Pro gradu -tutkielma : Helsingin yliopisto, Elintarviketeknologian laitos, viljateknologia |
| Sarja | EKT-sarja, ISSN 0355-1180; 1415. |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Kati Väljä |
| Hae kokoteksti | |