The new taste of chocolate : a cultural and natural history of cacao with recipes
Finna-arvio
The new taste of chocolate : a cultural and natural history of cacao with recipes
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
ix, 198 s. : kuvitettu 26 cm |
|---|---|
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Julkaisija |
Berkeley :
Ten Speed Press,
2001.
|
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Marciel E. Presilla |
| ISBN |
1-58008-143-6 |
| Hae kokoteksti | |