Perunajauhosta tärkkelysjalosteiksi : Suomen perunatärkkelysteollisuuden kahdeksan vuosikymmentä 1929-2009
Finna-arvio
Perunajauhosta tärkkelysjalosteiksi : Suomen perunatärkkelysteollisuuden kahdeksan vuosikymmentä 1929-2009
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
17 sivua : kuvitettu, karttoja ; 25 cm |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Julkaisija |
[Lammi] :
[Perunantutkimuslaitos],
[2010].
|
| Sarja | Perunantutkimuslaitoksen julkaisu, ISSN 0787-7323; 2/2010. |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | toimittanut Paavo Kuisma |