Livsmedelskemi för specialiseringslinjerna inom grundlinjerna för livsmedelsindustri, huslig ekonomi samt kosthållning och hotellservice
Finna-arvio
Livsmedelskemi för specialiseringslinjerna inom grundlinjerna för livsmedelsindustri, huslig ekonomi samt kosthållning och hotellservice
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
103 sivua : kuvitettu ; 30 cm |
|---|---|
| Kieli |
ruotsi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Julkaisija |
Helsingfors :
Statens tryckericentral,
[1990]
|
| Luokitus | |
| Lisätiedot | Irma Häikiö, Tuula Lapila ; [utgiven av] Yrkesutbildningsstyrelsen ; [översättning: Aino Rosenstedt] |
| ISBN |
951-37-0149-2 nidottu |
| Hae kokoteksti | |