Vakioruokaohjeet. Osa 1, Kehittämisperusteet
Finna-arvio
Vakioruokaohjeet. Osa 1, Kehittämisperusteet
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
48, [1] sivua : taulukkoja ; 21 cm |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Julkaisija |
[Hki] :
[Suomen itsenäisyyden juhlavuoden 1967 rahasto] : [Kyriiri, jakaja],
1978
|
| Sarja | Joukkoruokailututkimus / SITRA, ISSN 0355-9548; 8. |
| Luokitus | |
| Valmistaja | (Kyriiri) |
| Lisätiedot | Joukkoruokailututkimus |
| ISBN |
951-9251-43-X nidottu |
| Hae kokoteksti | |