Kemiaa elintarviketeollisuuden, koti- ja laitostalouden sekä ravitsemis- ja hotellipalvelujen aloille
Finna-arvio
Kemiaa elintarviketeollisuuden, koti- ja laitostalouden sekä ravitsemis- ja hotellipalvelujen aloille
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
103 sivua : kuvitettu ; 29 cm |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Julkaisija |
[Porvoo ; Hki ; Juva] :
WSOY,
1986
|
| Luokitus | |
| Valmistaja | (Juva) |
| Lisätiedot | Irma Häikiö, Leena Paalanen |
| ISBN |
951-0-13707-3 nidottu |
| Hae kokoteksti | |