Keisarin herkkuja sammesta

Keisarin herkkuja sammesta

Artikkeli

Julkaisussa: Et-lehti 2006 : 1, s.42-45

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Huomautukset

Haastateltavana Juhani Salminen Saaristomeren kalasta.

Luokitus

Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri (ykl 68.2)
Metsästys. Kalastus (ykl 67.6)

Aiheet

Salminen, Juhani.

sampi

kalat

kala (elintarvikkeet)

stör

produktion (verksamhet)

fisk (livsmedel)

Nystad

kalankasvatuslaitokset

Saatavuustiedot