Saalis umpiossa kotiin

Saalis umpiossa kotiin

Artikkeli

Mattila, Jorma T.

Julkaisussa: Erä 32(2009) : 12, s.40-42

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Huomautukset

Erikoisnumero: Ruoka.
Säilöntä.
Kalasäilykkeitä umpioimalla.

Luokitus

Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri (ykl 68.2)
Metsästys. Kalastus (ykl 67.6)

Aiheet

kala (elintarvikkeet)

kalat

ohjeet

fisk (livsmedel)

hållbarhet (livsmedel)

konservering (livsmedel)

metoder

Saatavuustiedot