Savustettujen liha- ja kalatuotteiden PAH-pitoisuusvaatimukset kiristyvät

Savustettujen liha- ja kalatuotteiden PAH-pitoisuusvaatimukset kiristyvät

Artikkeli

Rajakangas, Liisa , kirjoittaja

;

Jestoi, Marika , kirjoittaja

Julkaisussa: Kehittyvä elintarvike 25 (2014) : 6, s. 43

Näytä muut versiot (1)

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

udkx 664

Aiheet

elintarviketurvallisuus

livsmedelssäkerhet

rökning (tillagning)

Saatavuustiedot

Muut versiot (1)