Ruokasienien ja sienivalmisteiden valvonta

Ruokasienien ja sienivalmisteiden valvonta

Artikkeli

Julkaisussa: Elintarvike ja terveys 22 (2008) : 3, s. 20-25. -

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

udkx 664
Elintarviketeollisuus (ykl 67.7)
Sosiaalilääketiede. Ympäristölääketiede (ykl 59.24)
Metsätalous (ykl 67.5)

Aiheet

elintarvikevalvonta

sienet

sienivalmisteet

elintarvikehygienia

kauppa

suolaus

laatu

livsmedelsövervakning

svampar

livsmedelshygien

handel

konservering (livsmedel)

behandling och hantering

sienet

lainsäädäntö

sienivalmisteet

Saatavuustiedot