Työläisten ruokakulttuurin muutokset
Finna-arvio
Työläisten ruokakulttuurin muutokset
Tallennettuna:
Kieli |
suomi |
---|---|
Alkuteoksen kieli |
suomi |
Huomautukset |
Lähde: Toivanen, M. 1988. Työläisten ruokakulttuurin muutokset ja niihin johtaneet tekijät Helsingissä vuosina 1917-1950. Tutkielma. Helsingin yliopisto. Opettajankoulutuslaitoksen kotitalousopettajan koulutuslinja. |
Luokitus | |
Aiheet |