Lisäksi: Kovaa rasvaa ja suolaa syytä edelleen vahtia.
Rasvankäytössä yhä korjattavaa: enemmän pehmeää, vähemmän kovaa.
Testaa rasvankäyttösi!.
Liisa Heinosen kirjoitus Ongelmista onnistumisiin syömisenhallinnassa, s. 36-37, 39.
Leena Virtasen kirjoitus Ravitsemusterapeutin vastaanotolla, s. 48-49.