Quantitative determination of geometrical isomers of 9,12-octadecadienoic acid present in food fats
Quantitative determination of geometrical isomers of 9,12-octadecadienoic acid present in food fats
Tallennettuna:
| Genre | |
|---|---|
| Ulkoasu |
99 sivua : kuvitettu |
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Huomautukset |
Prepr. from Meijeritieteellinen aikakauskirja 32: 1. |
| Julkaisija |
Helsinki :
[tekijä],
1973
|
| Opinnäyte | Väitöskirja : Helsingin yliopisto |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Valmistaja | (Lappeenranta : Etelä-Saimaan kustannus) |
| Lisätiedot | Kari Kiuru |