Modern food microbiology
Finna-arvio
Modern food microbiology
Tallennettuna:
Ulkoasu |
xvi, 679 s |
---|---|
Kieli |
englanti |
Alkuteoksen kieli |
englanti |
Julkaisija |
Gaithersburg :
Aspen,
2000.
|
Luokitus | |
Aiheet | |
Lisätiedot | James M. Jay |
ISBN |
0-8342-1671-X sidottu |
Hae kokoteksti |