Lipid synthesis and manufacture
Finna-arvio
Lipid synthesis and manufacture
Tallennettuna:
Ulkoasu |
xv, 472 s. : ill. ; 24 cm |
---|---|
Kieli |
englanti |
Alkuteoksen kieli |
englanti |
Julkaisija |
Sheffield, Eng : Boca Raton, Fla :
Sheffield Academic Press ; CRC Press,
1999.
|
Sarja | Chemistry and technology of oils and fats |
Aiheet | |
Lisätiedot | edited by Frank D. Gunstone |
ISBN |
0-8493-9737-5 hårda pärmar |
Hae kokoteksti |