Role of fats in food and nutrition
Finna-arvio
Role of fats in food and nutrition
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
x, 207 sivua |
|---|---|
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Julkaisija |
London ; New York :
Elsevier Applied Science,
cop. 1992.
|
| Aiheet | |
| Lisätiedot | M.I. Gurr |
| ISBN |
1851667555 |
| Hae kokoteksti | |