Foodservice operations
Finna-arvio
Foodservice operations
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
382 sivua |
|---|---|
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Julkaisija |
Westport, Conn. :
AVI,
1987.
|
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Mahmood A. Khan |
| ISBN |
0-442-24740-0 sidottu |
| Hae kokoteksti | |