Maidosta meijerituotteiksi. Maidon kemia
Finna-arvio
Maidosta meijerituotteiksi. Maidon kemia
Tallennettuna:
| Muut nimekkeet |
Jäätelötietoutta |
|---|---|
| Ulkoasu |
[6], 43, [1] sivu : kuvitettu ; 30 cm |
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
ruotsi |
| Huomautukset |
Lisäpainokset: 2. p. 1986. Ruots. alkuteos: från mjölk till mejeriprodukter. |
| Julkaisija |
Hki :
Valtion painatuskeskus,
1985.
|
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | [julk.] Ammattikasvatushallitus ; [piirrokset: Willy Jansson...] ; [suom.:Aarno A. Valtanen] |
| Yhtenäistetty nimeke |
Från mjölk till mejeriprodukter Mjölkens kemi |
| ISBN |
951-859-652-2 nidottu 951-859-851-7 nidottu |
| Kontrolloimaton nimeke |
Maidon kemia |
| Hae kokoteksti | |