Practical food microbiology
Finna-arvio
Practical food microbiology
Tallennettuna:
| Muut nimekkeet |
Practical Food Microbiology 3e |
|---|---|
| Kieli |
englanti |
| Julkaisija |
Wiley-Blackwell,
2002
|
| ISBN |
1-4051-0075-3 0-470-75751-5 9786611321086 0-470-79378-3 1-281-32108-7 0-470-75748-5 |
| Hae kokoteksti | |