Matens roller : sociologisk gastronomi
Finna-arvio
Matens roller : sociologisk gastronomi
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
144 sivua |
|---|---|
| Kieli |
ruotsi |
| Alkuteoksen kieli |
ruotsi |
| Julkaisija |
Stockholm :
AWE/Gebers,
1980.
|
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Sten Andersson |
| ISBN |
91-20-06068-8 kovakantinen |
| Hae kokoteksti | |