Semanttiseen differentiaaliin pohjautuvan arviointikaavakkeen soveltuvuus kilpailija-analysointiin ravintola-alalla
Semanttiseen differentiaaliin pohjautuvan arviointikaavakkeen soveltuvuus kilpailija-analysointiin ravintola-alalla
Tallennettuna:
| Genre | |
|---|---|
| Ulkoasu |
78 sivua + liitteitä |
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Julkaisija |
Helsinki :
Helsingin yliopisto. Elintarvikekemian ja -teknologian laitos,
1987.
|
| Opinnäyte | Pro gradu -tutkielma : Helsingin yliopisto. Elintarvikekemian ja -teknologian laitos |
| Sarja | EKT-sarja, ISSN 0355-1180; 731. |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Jarmo Holopainen |
| Hae kokoteksti | |