Hyvä ja paha ruoka : ruoan tuotannon ja kuluttamisen vaikutukset
Finna-arvio
Hyvä ja paha ruoka : ruoan tuotannon ja kuluttamisen vaikutukset
Tallennettuna:
Muut nimekkeet |
Ruoan tuotannon ja kuluttamisen vaikutukset |
---|---|
Ulkoasu |
262 sivua : kuvitettu |
Kieli |
suomi |
Alkuteoksen kieli |
suomi |
Julkaisija |
Helsinki :
Gaudeamus,
2012.
|
Luokitus | |
Aiheet | |
Lisätiedot | toimittaneet Tuija Mononen & Tiina Silvasti |
Bibliografia |
Kirjallisuus: s. 233-260. |
ISBN |
978-952-495-255-2 pehmeäkantinen |
Hae kokoteksti |