Elintarvikeprosessit
Finna-arvio
Elintarvikeprosessit
Tallennettuna:
Ulkoasu |
389 sivua : kuvitettu |
---|---|
Kieli |
suomi |
Alkuteoksen kieli |
suomi |
Julkaisija |
Kuopio :
Savonia-ammattikorkeakoulu,
2010.
|
Sarja | Savonia-ammattikorkeakoulun julkaisusarja. D5, ISSN 1795-0848; 9/2010. |
Luokitus | |
Aiheet | |
Lisätiedot | [toimittaneet Anna-Maria Saarela ... ja muita] |
ISBN |
978-952-203-121-1 pehmeäkantinen |
Hae kokoteksti |