Pakatun kasvihuonekurkun säilyvyyden parantaminen estämällä eteenin haittavaikutukset
Pakatun kasvihuonekurkun säilyvyyden parantaminen estämällä eteenin haittavaikutukset
Tallennettuna:
| Genre | |
|---|---|
| Ulkoasu |
128 lehteä : kuvitettu Julkaistu myös verkkoaineistona |
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Tiivistelmän kieli |
englanti |
| Julkaisija |
Helsinki :
Helsingin yliopisto,
2009.
|
| Opinnäyte | Pro gradu -tutkielma : Helsingin yliopisto, Elintarviketeknologian laitos, elintarviketeknologia |
| Sarja | EKT-sarja, ISSN 0355-1180; 1453. |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Heli Nykänen |
| Hae kokoteksti | |