Ruokakysymys : näkökulmia yhteiskuntatieteelliseen elintarviketutkimukseen
Finna-arvio
Ruokakysymys : näkökulmia yhteiskuntatieteelliseen elintarviketutkimukseen
Tallennettuna:
Ulkoasu |
213 sivua : kuvitettu ; 21 cm Julkaistu myös verkkoaineistona |
---|---|
Kieli |
suomi |
Alkuteoksen kieli |
suomi |
Huomautukset |
Kirjoittajat: David Burch ja muita Osa artikkeleista käännetty englannin kielestä Osa The greening of the Finnish food system -tutkimusprojektia. |
Julkaisija |
Helsinki :
Gaudeamus,
2006.
|
Luokitus | |
Aiheet | |
Lisätiedot | Tuija Mononen & Tiina Silvasti (toim.) |
Verkkoaineisto |
9789524955775 |
ISBN |
951-662-952-0 pehmeäkantinen 978-951-662-952-3 |
Kontrolloimaton nimeke |
The greening of the Finnish food system |
Hae kokoteksti |