Vegetarian nutrition
Finna-arvio
Vegetarian nutrition
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
551 sivua: kuvitettu ; 25 cm |
|---|---|
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Julkaisija |
Boca Raton :
CRC Press,
cop. 2001.
|
| Sarja | Modern nutrition (Boca Raton, Fla.) |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | edited by Joan Sabaté ; in collaboration with Rosemary Ratzin-Turner |
| Bibliografia |
Sisältää bibliografisia viitteitä ja hakemiston. |
| ISBN |
0-8493-8508-3 |
| Standarditunnukset |
(FI-MELINDA)002271714 20221117115355.0 |
| Hae kokoteksti | |