Ksylitoli hiilihydraattien korvaajana makeisissa
Ksylitoli hiilihydraattien korvaajana makeisissa
Saved in:
| Genre | |
|---|---|
| Physical Description |
106 sivua |
| Language |
Finnish |
| Language of Original Work |
Finnish |
| Published |
Helsinki :
Helsingin yliopisto, elintarvikekemian ja -teknologian laitos,
1984.
|
| Dissertation Note | Pro gradu -tutkielma : Helsingin yliopisto, Elintarvikekemian ja -teknologian laitos |
| Series | EKT-sarja, ISSN 0355-1180; 660. |
| Classification | |
| Subjects | |
| Additional Information | Mauri Yli-Kyyny |
| Get full text | |