La fabrique du lait : Europe occidentale, Moyen Âge-XXe siècle
Finna-recension
La fabrique du lait : Europe occidentale, Moyen Âge-XXe siècle
Sparad:
| Fysisk beskrivning |
211 sivua : kuvitettu, karttoja ; 22 cm |
|---|---|
| Språk |
franska |
| Beskrivning |
Includes glossary. "CNRS" stands for: "Centre national de la recherche scientifique." |
| Förlag |
Paris :
CNRS Éditions,
[2023]
|
| Serie | Collection "Le passé recomposé", ISSN 1958-0061 |
| Klassifikation | |
| Ämnen | |
| Mer information | Fabien Knittel |
| Bibliografi |
Sisältää bibliografisia viitteitä (sivut 185-206). |
| ISBN |
978-2-271-14644-1 pehmeäkantinen |
| Hämta fulltext | |