Handbok wid den nu brukliga finare matlagningen : innehållande tillika beskrifning på confecturer, sylter och glacer, samt ett bihang, att göra soja, fransk senap, ättikor, bär-winer, bär-safter, att inlägga anjovis, m.m.; jemte några underrättelser om slagt, brygd och brödbakning
Finna-arvio
Handbok wid den nu brukliga finare matlagningen : innehållande tillika beskrifning på confecturer, sylter och glacer, samt ett bihang, att göra soja, fransk senap, ättikor, bär-winer, bär-safter, att inlägga anjovis, m.m.; jemte några underrättelser om slagt, brygd och brödbakning
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
[8], 384 s. |
|---|---|
| Kieli |
ruotsi |
| Alkuteoksen kieli |
ruotsi |
| Julkaisija |
Stockholm,
1838.
|
| Aiheet | |
| Lisätiedot | af Margaretha Nylander |