L'unique et le véritable : réputation, origine et marchés alimentaires (vers 1680-vers 1830)
Finna-arvio
L'unique et le véritable : réputation, origine et marchés alimentaires (vers 1680-vers 1830)
Tallennettuna:
Ulkoasu |
376 sivua : kuvitettu, karttoja, kaavioita, faksimilejäljennöksiä ; 24 cm |
---|---|
Kieli |
ranska |
Alkuteoksen kieli |
ranska |
Julkaisija |
Ceyzérieu :
Champ Vallon,
[2021]
|
Sarja | Époques, collection d'histoire |
Luokitus | |
Aiheet | |
Lisätiedot | Philippe Meyzie |
Bibliografia |
Sisältää bibliografisia viitteitä (sivut 361-375). |
ISBN |
979-10-267-1020-2 pehmeäkantinen |
Hae kokoteksti |