L'unique et le véritable : réputation, origine et marchés alimentaires (vers 1680-vers 1830)
Finna-arvio
L'unique et le véritable : réputation, origine et marchés alimentaires (vers 1680-vers 1830)
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
376 sivua : kuvitettu, karttoja, kaavioita, faksimilejäljennöksiä ; 24 cm |
|---|---|
| Kieli |
ranska |
| Alkuteoksen kieli |
ranska |
| Julkaisija |
Ceyzérieu :
Champ Vallon,
[2021]
|
| Sarja | Époques, collection d'histoire |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Philippe Meyzie |
| Bibliografia |
Sisältää bibliografisia viitteitä (sivut 361-375). |
| ISBN |
979-10-267-1020-2 pehmeäkantinen |
| Hae kokoteksti | |