Gastrono(r)mie : naissance de la littérature gastronomique
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Gastrono(r)mie : naissance de la littérature gastronomique
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| Physical Description |
390 sivua ; 22 cm |
|---|---|
| Language |
French |
| Language of Original Work |
French |
| Published |
Paris :
Honoré Champion éditeur,
2021.
|
| Series | Bibliothèque du XVe siècle, v. 88. |
| Classification | |
| Subjects | |
| Additional Information | Nelly Labère |
| Bibliography |
Sisältää bibliografisia viitteitä ja hakemiston. |
| ISBN |
978-2-7453-5537-9 pehmeäkantinen 2745355376 |
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