Kuplivaa kemiaa : kiehtovat juomat kotikaljasta kombuchaan
Finna-arvio
Kuplivaa kemiaa : kiehtovat juomat kotikaljasta kombuchaan
Tallennettuna:
Ulkoasu |
258 sivua : kuvitettu ; 25 cm |
---|---|
Kieli |
suomi |
Alkuteoksen kieli |
suomi |
Huomautukset |
Osa teksteistä on aiemmin julkaistu blogissa molekyyligastronomia.fi ja verkkouutiset.fi:n kolumneissa. |
Julkaisija |
[Helsinki] :
Gaudeamus,
[2021]
|
Luokitus | |
Aiheet | |
Valmistaja | Tallinna : Tallinna Raamatutrükikoja OÜ |
Lisätiedot | Anu Hopia & Pekka Lehtonen ; [kuvat]: Pekka Lehtonen [ja muita] |
ISBN |
978-952-345-104-9 sidottu |
Hae kokoteksti |