Yhteiskehittämisestä kilpailuetua matkailu- ja ravitsemisalalle
Finna-recension
Yhteiskehittämisestä kilpailuetua matkailu- ja ravitsemisalalle
Sparad:
| Fysisk beskrivning |
109 sivua : kuvitettu ; 25 cm |
|---|---|
| Språk |
finska |
| Originalverkets språk |
finska |
| Språk i abstract |
engelska |
| Förlag |
Jyväskylä :
Jyväskylän ammattikorkeakoulu,
[2019]
|
| Serie | Jyväskylän ammattikorkeakoulun julkaisuja, ISSN 1456-2332; 270. |
| Klassifikation |
Elinkeinot. Palvelut. Matkailuelinkeino (udkf 338.4) Kotitalous. Laitostaloudet. Suurtaloudet. Ruoka-aineet. Kodinhoito. Kiinteistönhoito (udkf 64) Ammattikoulutus. Ammatillinen koulutus (udkf 377) Akateeminen koulutus. Korkeanasteen koulutus. Korkeakoulutus (udkf 378) Universitet. Högskolor (ykl 38.4) Resor. Turism (ykl 40.7) Hotell- och restaurangverksamhet. Storkök. Måltidsservice (ykl 68.8) |
| Ämnen | |
| Tillverkare | PunaMusta Oy |
| Mer information | Anne Mäntysaari, Anne Törn-Laapio & Henna Siltanen (toim.) ; [artikkelien kirjoittajat:] Anne Mäntysaari [ja 17 muuta] |
| Verkkoaineisto (PDF) |
978-951-830-537-1 |
| ISBN |
978-951-830-536-4 nidottu |
| Hämta fulltext | |