Including nutrition in the life cycle assessment of food products
Including nutrition in the life cycle assessment of food products
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
100 sivua, 41 sivua useina numerointijaksoina : kuvitettu ; 25 cm Yhteenveto-osa julkaistu myös verkkoaineistona |
|---|---|
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Huomautukset |
Artikkeliväitöskirjan yhteenveto-osa ja 3 eripainosta. |
| Julkaisija |
Helsinki :
University of Helsinki,
2018.
|
| Opinnäyte | Väitöskirja : Helsingin yliopisto, maatalous-metsätieteellinen tiedekunta, 2018 |
| Sarja | Department of Agricultural Sciences publications, ISSN 1798-7407; 47. |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Valmistaja | Helsinki : Unigrafia |
| Lisätiedot | Merja Saarinen |
| Verkkoaineisto (yhteenveto-osa, PDF) |
978-951-51-4669-4 |
| ISBN |
978-951-51-4668-7 nidottu |
| Hae kokoteksti | |