Paikallisen ruuan tulevaisuuskuvat
Finna-arvio
Paikallisen ruuan tulevaisuuskuvat
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
67 sivua : kuvitettu ; 30 cm Julkaistu myös verkkoaineistona |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Julkaisija |
Turku :
Turun yliopisto, Tulevaisuuden tutkimuskeskus,
[2016]
|
| Sarja | Tutu-ejulkaisuja, ISSN 1797-1322; 2016, 1. |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Tuomas Kuhmonen, Riikka Saarimaa, Timo Nurmi, Ira Ahokas, Katja Hyvönen, Juha Kaskinen |
| Verkkoaineisto (PDF) |
978-952-249-404-7 |
| ISBN |
978-952-249-405-4 nidottu |
| Hae kokoteksti | |