Systeemiset innovaatiot elintarvikealalla. Osa I, Globaalit muutokset ja trendit arvoketjussa
Finna-arvio
Systeemiset innovaatiot elintarvikealalla. Osa I, Globaalit muutokset ja trendit arvoketjussa
Tallennettuna:
| Muut nimekkeet |
Globaalit muutokset ja trendit arvoketjussa |
|---|---|
| Ulkoasu |
45 sivua : kuvitettu ; 25 cm Julkaistu myös verkkoaineistona |
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Julkaisija |
Turku :
Turun ammattikorkeakoulu,
2014
|
| Sarja | Turun ammattikorkeakoulun raportteja, ISSN 1457-7925; 204. |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Valmistaja | (Tampere : Suomen Yliopistopaino - Juvenes Print) |
| Lisätiedot | Markku Heikkilä |
| Verkkoaineisto (PDF) |
978-952-216-551-0 |
| ISBN |
978-952-216-550-3 nidottu |
| Hae kokoteksti | |