Ikääntyneen ravitsemus ja ruokapalvelut : suunnittelu ja toteutus
Finna-arvio
Ikääntyneen ravitsemus ja ruokapalvelut : suunnittelu ja toteutus
Tallennettuna:
Ulkoasu |
99 sivua : kuvitettu ; 25 cm Julkaistu myös verkkoaineistona |
---|---|
Kieli |
suomi |
Alkuteoksen kieli |
suomi |
Julkaisija |
Helsinki :
Vanhustyön keskusliitto : Suomen muistiasiantuntijat,
2012
|
Luokitus |
Kotitalous. Laitostaloudet. Suurtaloudet. Ruoka-aineet. Kodinhoito. Kiinteistönhoito (udkf 64) Hygienia. Henkilökohtainen terveydenhoito (udkf 613) Ruoanvalmistus (udkf 641/642) Vanhustenhuolto. Vanhuspolitiikka (udkf 364-053.9) Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut (ykl 68.8) Ravinto-oppi. Ruokavaliot (ykl 59.34) |
Aiheet | |
Valmistaja | ([Helsinki] : Trinket) |
Lisätiedot | Merja Suominen ja Satu Jyväkorpi ; [kuvat: Satu Jyväkorpi ... ja muita] |
Verkkoaineisto |
978-951-806-182-6 |
ISBN |
978-951-806-181-9 nidottu |
Hae kokoteksti |