Erityisruokavalioiden valmistus ammattikeittiössä
Finna-arvio
Erityisruokavalioiden valmistus ammattikeittiössä
Tallennettuna:
Ulkoasu |
180 s. : kuvitettu ; 27 cm |
---|---|
Kieli |
suomi |
Alkuteoksen kieli |
suomi |
Julkaisija |
Helsinki :
WSOYpro,
2010.
|
Luokitus | |
Aiheet | |
Lisätiedot | Irja Immonen, Stina Laaksonen, Leena Lattu, Terhi Reunasalo, Laura Sinisalo, Pauli A. Välimäki ; [valokuvat: Pertti Leino ; piirrokset: Irmeli Matilainen] |
ISBN |
978-951-0-36443-7 nidottu |
Standarditunnukset |
A1572138 |
Hae kokoteksti |