Elintarvikkeiden aistinvaraiset tutkimusmenetelmät
Finna-recension
Elintarvikkeiden aistinvaraiset tutkimusmenetelmät
Sparad:
| Fysisk beskrivning |
286 sivua : kuvitettu ; 26 cm |
|---|---|
| Språk |
finska |
| Originalverkets språk |
finska |
| Beskrivning |
Julkaisussa virheellisesti ISSN-tunnus 1795-8598;60. |
| Förlag |
[Helsinki] :
Palmenia Helsinki University Press,
2008
|
| Serie | Palmenia-sarja, ISSN 1795-8598; 60. |
| Klassifikation | |
| Ämnen | |
| Tillverkare | (Helsinki : Yliopistopaino) |
| Mer information | toim. Hely Tuorila ja Ulla Appelbye |
| ISBN |
978-951-570-772-7 nidottu |
| Hämta fulltext | |