Graavisuolatun ja kylmäsavustetun kalan hygieeninen laatu ja säilytyslämpötilat vähittäismyynnissä ja laitoksissa
Finna-recension
Graavisuolatun ja kylmäsavustetun kalan hygieeninen laatu ja säilytyslämpötilat vähittäismyynnissä ja laitoksissa
Sparad:
| Fysisk beskrivning |
10, [3] sivua : kuvitettu ; 30 cm |
|---|---|
| Språk |
finska |
| Originalverkets språk |
finska |
| Språk i abstract |
svenska |
| Förlag |
Helsinki :
Helsingin kaupungin ympäristökeskus,
2008.
|
| Serie | Helsingin kaupungin ympäristökeskuksen julkaisuja, ISSN 1235-9718; 2008, 13. |
| Klassifikation | |
| Ämnen | |
| Tillverkare | Helsinki : Kopio Niini |
| Mer information | Riikka Åberg, Liina-Lotta Nousiainen, Helena Lampinen ja Eeva Klemettilä-Kirjavainen |
| Verkkoaineisto (PDF) |
978-952-223-219-9 |
| ISBN |
978-952-223-218-2 nidottu |
| Hämta fulltext | |