Makua vai vaihtelua? : leikkeleiden miellyttävyyden ja kulutuksen lisääminen ikääntyneiden kuluttajien keskuudessa
Makua vai vaihtelua? : leikkeleiden miellyttävyyden ja kulutuksen lisääminen ikääntyneiden kuluttajien keskuudessa
Tallennettuna:
| Genre | |
|---|---|
| Ulkoasu |
141 lehteä : kuvitettu ; 30 cm |
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Tiivistelmän kieli |
englanti |
| Julkaisija |
Helsinki :
Helsingin yliopisto,
2004.
|
| Opinnäyte | Pro gradu -tutkielma : Helsingin yliopisto, elintarviketeknologian laitos |
| Sarja | EKT-sarja, ISSN 0355-1180; 1323. |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Aino Nenonen |
| Kontrolloimaton nimeke |
Leikkeleiden miellyttävyyden ja kulutuksen lisääminen ikääntyvien kuluttajien keskuudessa |