Vaihtelua kasviksilla : kasvisruokalistan kehittäminen opiskelijaravintola Risettiin
Vaihtelua kasviksilla : kasvisruokalistan kehittäminen opiskelijaravintola Risettiin
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
61 sivua : kuvitettu ; 25 cm + CD-ROM-levy |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Tiivistelmän kieli |
englanti |
| Huomautukset |
Levykkeellä kasvisruokaohjeita ja kuvia annoksista. |
| Julkaisija |
Seinäjoki :
Seinäjoen ammattikorkeakoulu,
2004.
|
| Opinnäyte | Abstract: Variation by vegetables |
| Sarja | Seinäjoen ammattikorkeakoulun julkaisusarja, D, Opinnäytteitä, ISSN 1456-176X; 18. |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Maarit Hoffrén |
| ISBN |
952-5336-53-0 nidottu |
| Hae kokoteksti | |