Savo cooking : food and food culture in Finnish Savo
Finna-recension
Savo cooking : food and food culture in Finnish Savo
Sparad:
| Fysisk beskrivning |
120 sivua : kuvitettu, karttoja ; 26 cm |
|---|---|
| Språk |
engelska |
| Originalverkets språk |
finska |
| Förlag |
Kuopio :
Savonia Polytechnic,
2004
|
| Serie | Savonia Polytechnic, Serie B, 5. Savonia-ammattikorkeakoulun julkaisusarja, B, ISSN 1795-0821; 5. |
| Klassifikation | |
| Ämnen | |
| Tillverkare | ([Saarijärvi] : Saarijärven offset) |
| Mer information | Sinikka Määttälä, Eila Ollikainen ; [photographer:] Mauno Hämäläinen ; [translated by Johanna Gråsten] |
| ISBN |
952-203-000-7 sidottu |
| Okontrollerad titel |
Food and food culture in Finnish Savo |
| Hämta fulltext | |