Savo cooking : food and food culture in Finnish Savo
Finna-arvio
Savo cooking : food and food culture in Finnish Savo
Tallennettuna:
Ulkoasu |
120 sivua : kuvitettu, karttoja ; 26 cm |
---|---|
Kieli |
englanti |
Alkuteoksen kieli |
suomi |
Julkaisija |
Kuopio :
Savonia Polytechnic,
2004
|
Sarja | Savonia Polytechnic, Serie B, 5. Savonia-ammattikorkeakoulun julkaisusarja, B, ISSN 1795-0821; 5. |
Luokitus | |
Aiheet | |
Valmistaja | ([Saarijärvi] : Saarijärven offset) |
Lisätiedot | Sinikka Määttälä, Eila Ollikainen ; [photographer:] Mauno Hämäläinen ; [translated by Johanna Gråsten] |
ISBN |
952-203-000-7 sidottu |
Kontrolloimaton nimeke |
Food and food culture in Finnish Savo |
Hae kokoteksti |