Aistinvaraisten ominaisuuksien määrittäminen : loppuraportti
Finna-arvio
Aistinvaraisten ominaisuuksien määrittäminen : loppuraportti
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
[115] sivua : kuvitettu ; 25 cm |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Huomautukset |
Elintarvikeklusteriprojekti: Asiakaslähtöisen laadun kehittäminen lihan ja lihavalmisteiden tuotantoketjussa. Alaprojekti 5.1. |
| Julkaisija |
Helsinki :
[Eläinlääkintä- ja elintarvikelaitos],
2000.
|
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Soili Lampolahti |
| ISBN |
951-98437-3-6 nidottu |
| Kontrolloimaton nimeke |
Asiakaslähtöisen laadun kehittäminen lihan ja lihavalmisteiden tuotantoketjussa |
| Hae kokoteksti | |