Ulko- ja kotimaisten laatulihajärjestelmien arviointi
Finna-arvio
Ulko- ja kotimaisten laatulihajärjestelmien arviointi
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
22, [1] lehteä : kuvitettu ; 30 cm |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Huomautukset |
Elintarvikeklusteriprojekti: Asiakaslähtöisen laadun kehittäminen lihan ja lihavalmisteiden tuotantoketjussa. Osaprojekti 1. |
| Julkaisija |
[Hämeenlinna] :
Lihateollisuuden tutkimuskeskus,
1999.
|
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Jukka Rantala |
| ISBN |
951-98330-1-3 rengaskirja |
| Kontrolloimaton nimeke |
Asiakaslähtöisen laadun kehittäminen lihan ja lihavalmisteiden tuotantoketjussa |
| Hae kokoteksti | |